Карпаччо из брезаолы
CARPACCIO DE BRESAOLA
12,50 €
In Bocca Al Lupo · Лиссабон
Брезаола в сопровождении 24-месячного сыра пармезан и специй.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки36%
- Жиры58%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Thinly sliced cured beef served raw with shavings of aged cheese and oil or spices.
- Кухня
- Italian
- Происхождение
- Lombardy
Типичные ингредиенты
- bresaola
- parmigiano reggiano
- olive oil
- seasonings
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?
Карпаччо из брезаолы: где ещё попробовать Назад к меню In Bocca Al Lupo