Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 100 г
- Белки62%
- Жиры35%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырой морской карась, нарезанный очень тонкими ломтиками, часто заправленный цитрусовыми или маслом.
- Кухня
- Средиземноморская
Типичные ингредиенты
- морской карась
- оливковое масло extra virgin
- лимон
- каперсы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Карпаччо из морского леща: где ещё попробовать Назад к меню Wolfgang's Steakhouse