Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko62%
- Tłuszcz35%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Surowy dorada pokrojony w bardzo cienkie plastry, często doprawiony cytrusami lub oliwą.
- Kuchnia
- Śródziemnomorska
Typowe składniki
- dorada
- oliwa z oliwek extra virgin
- cytryna
- kapary
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Carpaccio z dorady: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Wolfgang's Steakhouse