Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine62%
- Grassi35%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Orata cruda tagliata a fette molto sottili, spesso condita con agrumi o olio.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- orata
- olio extravergine d'oliva
- limone
- capperi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Carpaccio di orata: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Wolfgang's Steakhouse