Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini62%
- Masti35%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sirova orada narezana na vrlo tanke komadiće, često začinjena citrusima ili uljem.
- Kuhinja
- Mediteranska
Tipični sastojci
- orada
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
- limun
- kapari
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Carpaccio od morskog brancina: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Wolfgang's Steakhouse