Бородинский ржаной хлеб с копченым кориандром
Borodinski Rye Bread with Smoked Coriander
4,40 €
Nomad Bread and Coffee · Лимасол
Ржаной хлеб, приправленный копченым кориандром.
Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 100 г
- Белки11%
- Жиры8%
- Углеводы81%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Темный ржаной хлеб с ароматом семян кориандра, часто с добавлением патоки или солода для цвета и глубины вкуса. Традиционно готовится методом закваски.
- Кухня
- Russian
- Происхождение
- Russia
Типичные ингредиенты
- ржаная мука
- вода
- кориандр
- патока
- соль
- дрожжи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?