Pane di segale Borodinski con coriandolo affumicato
Borodinski Rye Bread with Smoked Coriander
4,40 €
Nomad Bread and Coffee · Limassol
Pane di segale condito con coriandolo affumicato.
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine11%
- Grassi8%
- Carboidrati81%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pane di segale scuro aromatizzato con semi di coriandolo, che spesso include melassa o malto per colore e profondità. Viene tradizionalmente preparato con il metodo del lievito madre.
- Cucina
- Russian
- Origine
- Russia
Ingredienti tipici
- farina di segale
- acqua
- coriandolo
- melassa
- sale
- lievito
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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