Pâine neagră Borodinski cu coriandru afumat
Borodinski Rye Bread with Smoked Coriander
4,40 EUR
Nomad Bread and Coffee · Limassol
Pâine de secară condimentată cu coriandru afumat.
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine11%
- Grăsimi8%
- Carbohidrați81%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pâine neagră de secară aromatizată cu semințe de coriandru, incluzând adesea melasă sau malț pentru culoare și profunzime. Este preparată tradițional folosind metoda cu maia.
- Bucătărie
- Russian
- Origine
- Rusia
Ingrediente tipice
- făină de secară
- apă
- coriandru
- melasă
- sare
- drojdie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?