Утиная фуа-гра
FOIE GRAS DE CANARD
20 €
Le 28 - Lille · Лилль
Домашняя утиная фуа-гра, подается с инжирным джемом и тостами.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 100 г
- Белки8%
- Жиры84%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежный паштет из утиной печени, обычно подается со сладким инжирным джемом и поджаренным хлебом.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- утиная foie gras
- инжирный джем
- тосты
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Утиная фуа-гра: где ещё попробовать Назад к меню Le 28 - Lille