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鸭肝

鸭肝

FOIE GRAS DE CANARD

€20

Le 28 - Lille · 里尔

自制鸭肝,搭配无花果酱和烤面包片。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质8%
    8%
  • 脂肪84%
    84%
  • 碳水化合物8%
    8%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

由鸭肝制成的细腻肉酱,通常配以甜无花果酱和烤面包。

菜系
French
起源
France

常见食材

  • 鸭肝
  • 无花果酱
  • 烤面包

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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