Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки28%
- Жиры63%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное блюдо фламандского стиля, состоящее из кусочков мяса (обычно кролика, телятины или свинины), подаваемых в густом, ароматном мясном желе.
- Кухня
- Французская (северная)
- Происхождение
- Северная Франция/Бельгия
Типичные ингредиенты
- мясо
- уксус
- лук
- специи
- желатин
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?