Brauhaus Napoleon
Лейпциг · Бар и паб · €€€€ · 63 блюда · 2,80 € – 165 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельникЗакрыто
- вторник11:00–23:00
- среда11:00–23:00
- четверг11:00–23:00
- пятница11:00–23:00
- суббота11:00–23:00
- воскресенье11:00–21:00
Что здесь заказать
- «Grillteller пивоварни» с квашеной капустой и жареным картофелем32 €
- „Brauhaussalat“19,80 €
Стейк пивовара с картофелем фри и масляным горошком24,50 €- Панированный свиной шницель с цветной капустой, соусом голландез, картофелем и соусом18,80 €23,50 €
- Форель «по-мюллерски» с отварным картофелем и букетом салата22,50 €
Подходящих блюд нет.
Меню из матьеса Matjeskarte
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матьес с хлебом и яйцом
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Matjes „Hausfrauen Art“ mit Kartoffeln
Три филе матьеса с ремуладом, дольками яблок, красным луком и картофелем.
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Салат из матьеса
11 €MatjessalatСалат из матьеса, подается на двух картофельных оладьях с букетом салата.
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Folienkartoffeln mit 2 Matjesfilets und hausgemachtem Kräuterquark
Спаржа Spargelkarte
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Кремовый суп из спаржи
6,30 €Spargelcremesuppe -
Порция спаржи
18,50 €Portion SpargelСпаржа с картофелем с петрушкой, букетом салата, а также соусом голландез или маслом.
По предзаказу Auf Vorbestellung
Кухня пивной пивоварни Brauhausküche
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Bayrischer Leberkäse mit 2 Setzeiern, Bratkartoffeln und Salatbouquet
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Sülze с жареным картофелем, луком и ремуладом / уксус-масло, букет салата
Remoulade 13,20 €Essig- 16,50 €Sülze mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und Remoulade / Essig- ÖL, Salatbouquet -
Ofenfrische knusprige Schweinshaxe mit Sauerkraut und Klößen
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½ Haxe mit Sauerkraut und Kloß
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Deftiges Eisbein mit Sauerkraut, Kartoffeln und Meerrettichsoße
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Говяжий язык с масляным горошком и отварным картофелем
17,20 €21,50 €Rinderzunge mit Buttererbsen und Salzkartoffeln -
Саксонский Sauerbraten с красной капустой и клёцками
19,76 €24,70 €Sächsischer Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen -
Hausgemachte Rinderroulade mit Rotkohl und Klößen
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½ хрустящей утки с красной капустой и клёцками
21,44 €26,80 €½ knusprige Ente mit Rotkohl und Klößen
Из сковороды и гриля Aus Pfanne und Grill
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Paniertes Schweineschnitzel mit Blumenkohl, Sc.Hollandaise, Kartoffeln und Soße
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Braumeistersteak mit Pommes frites und Buttererbsen
Свиной шницель, фаршированный ветчиной и сыром, с картофелем фри и масляным горошком.
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Steak au four mit Buttererbsen und Pommes frites
Запеченный со специями и сыром стейк с картофелем фри и масляным горошком.
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Schweinesteak „Strindberg“ mit Bratkartoffeln und Salatbouquet
Свиной стейк в панировке из горчицы, лука и яиц с жареным картофелем и букетом салата.
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Putenbruststeak mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Kroketten und Salatbouquet
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Свиные медальоны с перечным соусом, с фасолью в беконе и крокеттами
3 Stück · kleine Portion 22,16 €3 Stück 27,70 €Schweinemedaillons mit Pfeffersoße, dazu Speckbohnen und Kroketten -
„Brauhausgrillteller“ mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
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Rib-Eye-Steak mit hausgemachter Kräuterbutter, Speckbohnen und Pommes frites
Для наших маленьких гостей Für unseren kleinen Gäste
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Pommes rot - weiß
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3 Kartoffelröstis mit Apfelmus, Zucker und Obstgarnitur
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Nudeln mit Tomatensoße und Reibekäse
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Hähnchennuggets mit Pommes frites und Salatbouquet
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3 Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Salatbouquet
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Rahmspinat mit Rührei und Kartoffeln
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3 нюрнбергские колбаски
6,50 €3 Nürnberger WürstchenТри нюрнбергские колбаски с картофельным пюре и букетом салата.
Закуски Vorspeisen
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Würzfleisch mit Toast und Zitrone
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Ein Kartoffelrösti mit Räucherlachs, Sahnemeerrettich und Feigensenf
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Tomate – Mozzarella (Burrata) mit Basilikumpesto und Baguette
Супы Suppen
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Russische Soljanka, klassisch mit Schmand und Zitrone
Салаты Salate
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Kleiner gemischter Salat
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Kleiner grüner Salat mit süßem Zitronen - Zwiebel - Dressing
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„Brauhaussalat“
19,80 €салат пивоварни -
Bunter gemischter Salat mit gebratenem Lachsfilet und Himbeerdressing
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„Hackepeterle“ с желтком, луком, маринованным огурцом и маслом, с 3 ломтиками смешанного хлеба
13,50 €„Hackepeterle“ mit Eigelb, Zwiebeln, Gewürzgurke und Butter, dazu 3 Scheiben Mischbrot
Вегетарианские блюда Vegetarisch
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Folienkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark
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Penne mit Blattspinat, Kirschtomaten und Parmesan
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2 Kartoffelröstis, überbacken mit Tomate – Mozzarella und Salatbouquet
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½ Blumenkohl mit Käse überbacken, Sc. Hollandaise und Baguette
Веганские блюда Vegan
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Цветная капуста и картофель, запеченные с вегетарианским соусом голландез и вегетарианским сыром
16,50 €Blumenkohl, Kartoffeln mit veg. Sc. Hollandaise und veg. Käse überbacken -
Grünkohl-Hanfbällchen – Kartoffel – Gemüsepfanne
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Großer grüner Salat mit Radieschen, Pfirsich und Balsamico, dazu Baguette
Рыбные блюда Fischgerichte
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Folienkartoffel mit geräuchertem warmen Lachs und hausgemachtem Kräuterquark
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Forelle „Müllerin Art“ mit Salzkartoffeln und Salatbouquet
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Gebratenes Lachsfilet auf Penne, Blattspinat und Kirschtomaten
Десерт Dessert
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Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
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Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Sahne und Fruchtmus
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Crème brûlée
7,80 € -
Rote Grütze mit Sahnehäubchen im Glas
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Hausgemachtes Mango – Pfirsichsorbet im Glas
Холодное и сладкое Kalt und Süss
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Schwedeneisbecher (Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne)
Три шарика ванильного мороженого с яблочным пюре, ликером и сливками.
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Schokoeisbecher (Schokoladeneis mit Schokoladensoße und Sahne)
Три шарика шоколадного мороженого с шоколадным соусом и сливками.
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„Bananensplit“ ( Vanilleeis, Banane, Schokosoße und Sahne )
Три шарика ванильного мороженого с бананом, шоколадным соусом и сливками.
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Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
Три шарика ванильного мороженого с горячей малиной и сливками.
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Joghurtbecher ( Vanille- und Erdbeereis, Früchte, Naturjoghurt und Sahne )
Три шарика ванильного и клубничного мороженого с фруктами, натуральным йогуртом и сливками.
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1 Kugel Eis oder 1 Portion Sahne
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.