Brauhaus Napoleon
Lipsk · Bar i pub · €€€€ · 63 dania · 2,80 € – 165 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałekZamknięte
- wtorek11:00–23:00
- środa11:00–23:00
- czwartek11:00–23:00
- piątek11:00–23:00
- sobota11:00–23:00
- niedziela11:00–21:00
Co tu zamówić
- „Talerz grillowy z browaru” z kapustą kiszoną i smażonymi ziemniakami32 €
- „Sałatka browarna”19,80 €
Stek mistrza piwowara z frytkami i groszkiem masłowym24,50 €- Panierowany sznycel wieprzowy z kalafiorem, sosem holenderskim, ziemniakami i sosem18,80 €23,50 €
- Pstrąg „po młyńsku” z ziemniakami gotowanymi w soli i bukietem sałat22,50 €
Brak pasujących dań.
Karta Matjes Matjeskarte
-
Kanapka z matjesem i jajkiem
-
Matjes „Hausfrauen Art“ mit Kartoffeln
Trzy filety matjes z remuladą, plastrami jabłek, czerwoną cebulą i ziemniakami.
-
Matjessalat
Sałatka z matjesem serwowana na dwóch plackach ziemniaczanych i bukiecie sałat.
-
Folienkartoffeln mit 2 Matjesfilets und hausgemachtem Kräuterquark
Karta Szparagowa Spargelkarte
-
Kremowa zupa szparagowa
6,30 €Spargelcremesuppe -
Porcja szparagów
18,50 €Portion SpargelSzparagi z ziemniakami z pietruszką, bukietem sałat oraz sosem holenderskim lub masłem.
Na zamówienie Auf Vorbestellung
Kuchnia browaru Brauhausküche
-
Bayrischer Leberkäse mit 2 Setzeiern, Bratkartoffeln und Salatbouquet
-
Sülze z smażonymi ziemniakami, cebulą i remuladą / ocet-olej, bukiet sałat
Remoulade 13,20 €Essig- 16,50 €Sülze mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und Remoulade / Essig- ÖL, Salatbouquet -
Ofenfrische knusprige Schweinshaxe mit Sauerkraut und Klößen
-
½ Haxe mit Sauerkraut und Kloß
-
Deftiges Eisbein mit Sauerkraut, Kartoffeln und Meerrettichsoße
-
Rinderzunge mit Buttererbsen und Salzkartoffeln
-
Saski Sauerbraten z czerwoną kapustą i kluskami
19,76 €24,70 €Sächsischer Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen -
Hausgemachte Rinderroulade mit Rotkohl und Klößen
-
½ chrupiącej kaczki z czerwoną kapustą i kluskami
21,44 €26,80 €½ knusprige Ente mit Rotkohl und Klößen
Z patelni i grilla Aus Pfanne und Grill
-
Paniertes Schweineschnitzel mit Blumenkohl, Sc.Hollandaise, Kartoffeln und Soße
-
Braumeistersteak mit Pommes frites und Buttererbsen
Sznycel wieprzowy nadziewany szynką i serem, podawany z frytkami i groszkiem masłowym.
-
Steak au four mit Buttererbsen und Pommes frites
Stek zapiekany z mięsem przyprawowym i serem, podawany z frytkami i groszkiem masłowym.
-
Schweinesteak „Strindberg“ mit Bratkartoffeln und Salatbouquet
Stek wieprzowy w otoczce z musztardy, cebuli i jajka, podawany ze smażonymi ziemniakami i bukietem sałat.
-
Stek z piersi indyka zapiekany z pomidorem i mozzarellą, podawany z krokietami i bukietem sałat
20 €25 €Putenbruststeak mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Kroketten und Salatbouquet -
Medaliony wieprzowe w sosie pieprzowym, podawane z fasolką szparagową w boczku i krokietami
3 Stück · kleine Portion 22,16 €3 Stück 27,70 €Schweinemedaillons mit Pfeffersoße, dazu Speckbohnen und Kroketten -
„Brauhausgrillteller“ mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
-
Rib-Eye-Steak mit hausgemachter Kräuterbutter, Speckbohnen und Pommes frites
Dla naszych małych gości Für unseren kleinen Gäste
-
Frytki czerwono-białe
2,90 €Pommes rot - weiß -
3 Kartoffelröstis mit Apfelmus, Zucker und Obstgarnitur
-
Nudeln mit Tomatensoße und Reibekäse
-
Hähnchennuggets mit Pommes frites und Salatbouquet
-
3 Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Salatbouquet
-
Rahmspinat mit Rührei und Kartoffeln
-
3 kiełbaski norymberskie
6,50 €3 Nürnberger WürstchenTrzy kiełbaski norymberskie z purée ziemniaczanym i bukietem sałat.
Przystawki Vorspeisen
-
Würzfleisch mit Toast und Zitrone
-
Ein Kartoffelrösti mit Räucherlachs, Sahnemeerrettich und Feigensenf
-
Tomate – Mozzarella (Burrata) mit Basilikumpesto und Baguette
Zupy Suppen
-
Russische Soljanka, klassisch mit Schmand und Zitrone
Sałatki Salate
-
Mała sałatka mieszana
6,50 €Kleiner gemischter Salat -
Kleiner grüner Salat mit süßem Zitronen - Zwiebel - Dressing
-
„Sałatka browarna”
19,80 €„Brauhaussalat“ -
Bunter gemischter Salat mit gebratenem Lachsfilet und Himbeerdressing
-
„Hackepeterle“ mit Eigelb, Zwiebeln, Gewürzgurke und Butter, dazu 3 Scheiben Mischbrot
Wegetariańskie Vegetarisch
-
Folienkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark
-
Penne mit Blattspinat, Kirschtomaten und Parmesan
-
2 Kartoffelröstis, überbacken mit Tomate – Mozzarella und Salatbouquet
-
½ Blumenkohl mit Käse überbacken, Sc. Hollandaise und Baguette
Wegańskie Vegan
-
Blumenkohl, Kartoffeln mit veg. Sc. Hollandaise und veg. Käse überbacken
-
Grünkohl-Hanfbällchen – Kartoffel – Gemüsepfanne
-
Großer grüner Salat mit Radieschen, Pfirsich und Balsamico, dazu Baguette
Dania rybne Fischgerichte
-
Folienkartoffel mit geräuchertem warmen Lachs und hausgemachtem Kräuterquark
-
Forelle „Müllerin Art“ mit Salzkartoffeln und Salatbouquet
-
Gebratenes Lachsfilet auf Penne, Blattspinat und Kirschtomaten
Deser Dessert
-
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
-
Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Sahne und Fruchtmus
-
Crème brûlée
7,80 € -
Rote Grütze mit Sahnehäubchen im Glas
-
Hausgemachtes Mango – Pfirsichsorbet im Glas
Zimne i słodkie Kalt und Süss
-
Schwedeneisbecher (Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne)
Trzy gałki lodów waniliowych z musem z jabłek, likierem jajecznym i śmietaną.
-
Schokoeisbecher (Schokoladeneis mit Schokoladensoße und Sahne)
Trzy gałki lodów czekoladowych z sosem czekoladowym i śmietaną.
-
„Bananensplit“ ( Vanilleeis, Banane, Schokosoße und Sahne )
Trzy gałki lodów waniliowych z bananem, sosem czekoladowym i śmietaną.
-
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
Trzy gałki lodów waniliowych z gorącymi malinami i śmietaną.
-
Joghurtbecher ( Vanille- und Erdbeereis, Früchte, Naturjoghurt und Sahne )
Trzy gałki lodów waniliowych i truskawkowych z owocami, jogurtem naturalnym i śmietaną.
-
1 Kugel Eis oder 1 Portion Sahne
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.