Brauhaus Napoleon
Leipzig · Bar și pub · €€€€ · 63 de preparate · 2,80 EUR – 165 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luniÎnchis
- marți11:00–23:00
- miercuri11:00–23:00
- joi11:00–23:00
- vineri11:00–23:00
- sâmbătă11:00–23:00
- duminică11:00–21:00
Ce să comanzi aici
- „Platou de grătar Brauhaus“ cu varză murată și cartofi prăjiți32 EUR
- „Salată Brauhaus“19,80 EUR
Braumeistersteak cu cartofi prăjiți și mazăre cu unt24,50 EUR- Șnițel de porc panat cu conopidă, sos Hollandaise, cartofi și sos18,80 EUR23,50 EUR
- Trout „Müllerin Art“ cu cartofi fierți și buchet de salată22,50 EUR
Niciun preparat potrivit.
Meniul de Matjes Matjeskarte
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„Strammer Matjes“
11 EURSandviș cu matjes și ou -
Matjes „Hausfrauen Art“ cu cartofi
15,50 EURMatjes „Hausfrauen Art“ mit KartoffelnTrei file de matjes cu remoulade, felii de măr, ceapă roșie și cartofi.
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Salată de matjes
11 EURMatjessalatSalată de matjes servită pe două clătite de cartofi și un buchet de salată.
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Folienkartoffeln mit 2 Matjesfilets und hausgemachtem Kräuterquark
Meniul de Sparchi Spargelkarte
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Supă cremă de spargel
6,30 EURSpargelcremesuppe -
Porție de spargel
18,50 EURPortion SpargelSpargel cu cartofi cu pătrunjel, buchet de salată și sos Hollandaise sau unt.
La comandă Auf Vorbestellung
Bucătăria Berăriei Brauhausküche
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Bayrischer Leberkäse mit 2 Setzeiern, Bratkartoffeln und Salatbouquet
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Sülze cu cartofi prăjiți, ceapă și remoulade / Oțet-Ulei, buchet de salată
Remoulade 13,20 EUREssig- 16,50 EURSülze mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und Remoulade / Essig- ÖL, Salatbouquet -
Ofenfrische knusprige Schweinshaxe mit Sauerkraut und Klößen
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½ Haxe mit Sauerkraut und Kloß
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Deftiges Eisbein mit Sauerkraut, Kartoffeln und Meerrettichsoße
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Limbă de vită cu mazăre cu unt și cartofi fierți
17,20 EUR21,50 EURRinderzunge mit Buttererbsen und Salzkartoffeln -
Sauerbraten saxon cu varză roșie și găluște
19,76 EUR24,70 EURSächsischer Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen -
Hausgemachte Rinderroulade mit Rotkohl und Klößen
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½ Rață crocantă cu varză roșie și găluște
21,44 EUR26,80 EUR½ knusprige Ente mit Rotkohl und Klößen
Din tigaie și grătar Aus Pfanne und Grill
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Șnițel de porc panat cu conopidă, sos Hollandaise, cartofi și sos
18,80 EUR23,50 EURPaniertes Schweineschnitzel mit Blumenkohl, Sc.Hollandaise, Kartoffeln und Soße -
Braumeistersteak mit Pommes frites und Buttererbsen
Șnițel de porc umplut cu șuncă și brânză, servit cu cartofi prăjiți și mazăre cu unt.
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Steak au four mit Buttererbsen und Pommes frites
Steak cu carne condimentată și brânză la cuptor, servit cu cartofi prăjiți și mazăre cu unt.
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Schweinesteak „Strindberg“ mit Bratkartoffeln und Salatbouquet
Steak de porc într-o crustă de muștar, ceapă și ou, cu cartofi prăjiți și buchet de salată.
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Steak de piept de pui cu roșii și mozzarella la cuptor, servit cu crochete și buchet de salată
20 EUR25 EURPutenbruststeak mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Kroketten und Salatbouquet -
Medalion de porc cu sos de piper, fasole cu bacon și crochete
3 Stück · kleine Portion 22,16 EUR3 Stück 27,70 EURSchweinemedaillons mit Pfeffersoße, dazu Speckbohnen und Kroketten -
„Brauhausgrillteller“ mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
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Rib-Eye-Steak mit hausgemachter Kräuterbutter, Speckbohnen und Pommes frites
Pentru micuții noștri clienți Für unseren kleinen Gäste
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Cartofi prăjiți roșu - alb
2,90 EURPommes rot - weiß -
3 Kartoffelröstis mit Apfelmus, Zucker und Obstgarnitur
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Nudeln mit Tomatensoße und Reibekäse
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Hähnchennuggets mit Pommes frites und Salatbouquet
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3 Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Salatbouquet
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Spanac cu ou jumări și cartofi
5,90 EURRahmspinat mit Rührei und Kartoffeln -
3 cârnați de Nürnberg
6,50 EUR3 Nürnberger WürstchenTrei cârnați de Nürnberg cu piure de cartofi și buchet de salată.
Anticuri Vorspeisen
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Würzfleisch cu toast și lămâie
7,90 EURWürzfleisch mit Toast und Zitrone -
Ein Kartoffelrösti mit Räucherlachs, Sahnemeerrettich und Feigensenf
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Tomate – Mozzarella (Burrata) mit Basilikumpesto und Baguette
Supe Suppen
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Russische Soljanka, klassisch mit Schmand und Zitrone
Salate
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Salată mixtă mică
6,50 EURKleiner gemischter Salat -
Kleiner grüner Salat mit süßem Zitronen - Zwiebel - Dressing
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„Salată Brauhaus“
19,80 EUR„Brauhaussalat“ -
Bunter gemischter Salat mit gebratenem Lachsfilet und Himbeerdressing
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„Hackepeterle“ cu gălbenuș, ceapă, castraveți murați și unt, servit cu 3 felii de pâine mixtă
13,50 EUR„Hackepeterle“ mit Eigelb, Zwiebeln, Gewürzgurke und Butter, dazu 3 Scheiben Mischbrot
Vegetarian Vegetarisch
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Folienkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark
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Penne mit Blattspinat, Kirschtomaten und Parmesan
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2 Kartoffelröstis, überbacken mit Tomate – Mozzarella und Salatbouquet
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½ Blumenkohl mit Käse überbacken, Sc. Hollandaise und Baguette
Vegan
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Blumenkohl, Kartoffeln mit veg. Sc. Hollandaise und veg. Käse überbacken
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Grünkohl-Hanfbällchen – Kartoffel – Gemüsepfanne
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Großer grüner Salat mit Radieschen, Pfirsich und Balsamico, dazu Baguette
Platouri de pește Fischgerichte
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Folienkartoffel mit geräuchertem warmen Lachs und hausgemachtem Kräuterquark
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Forelle „Müllerin Art“ mit Salzkartoffeln und Salatbouquet
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Gebratenes Lachsfilet auf Penne, Blattspinat und Kirschtomaten
Desert Dessert
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Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
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Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Sahne und Fruchtmus
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Crème brûlée
7,80 EUR -
Rote Grütze mit Sahnehäubchen im Glas
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Hausgemachtes Mango – Pfirsichsorbet im Glas
Rece și Dulce Kalt und Süss
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Schwedeneisbecher (Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne)
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Schokoeisbecher (Schokoladeneis mit Schokoladensoße und Sahne)
Trei bile de înghețată de ciocolată cu sos de ciocolată și smântână.
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„Bananensplit“ ( Vanilleeis, Banane, Schokosoße und Sahne )
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Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
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Joghurtbecher ( Vanille- und Erdbeereis, Früchte, Naturjoghurt und Sahne )
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1 Kugel Eis oder 1 Portion Sahne
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.