Свиная рулька в желе с жареным картофелем и салатом
Pork knuckle in aspic with fried potatoes and salad
17,90 €
Brauhaus An Der Thomaskirche · Лейпциг
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 500 г
- Белки22%
- Жиры56%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Холодное блюдо из свиной рульки, застывшей в ароматном желатиновом заливном, подается с жареным картофелем и салатом.
- Кухня
- Немецкая
Типичные ингредиенты
- свиная рулька
- желатин
- картофель
- салат
- уксус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?