Svinjski koljen u želatinu sa prženim krompirom i salatom
Pork knuckle in aspic with fried potatoes and salad
€ 17.90
Brauhaus An Der Thomaskirche · Lajpcig
Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini22%
- Masti56%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Hladno jelo od svinjskog koljenice u slanom želatinastom aspicu, posluženo uz prženi krompir i salatu.
- Kuhinja
- Njemačka
Tipični sastojci
- svinjska koljenica
- želatin
- krompir
- salata
- sirće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?