Рубленое тартар из говяжьей вырезки
Ręcznie siekany tatar z polędwicy wołowej
43 PLN≈ 9,75 €
Piwnica Pod Kominkiem · Краков
Рубленая говядина с желтком, огурцом, луком, шампиньонами и горчицей, подается с хлебом и маслом.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки30%
- Жиры63%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A classic raw meat dish consisting of finely minced beef seasoned with various aromatics. It is typically served with bread and butter.
- Кухня
- Polish
- Происхождение
- Poland
Типичные ингредиенты
- beef tenderloin
- egg yolk
- cucumber
- onion
- mushrooms
- mustard
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?