Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Oryginał

Ręcznie siekany tatar z polędwicy wołowej

43 zł≈ 9,75 €

Piwnica Pod Kominkiem · Kraków

Siekana wołowina z żółtkiem, ogórkiem, cebulą, pieczarkami i musztardą, podawana z pieczywem oraz masłem.

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
  • Białko30%
    30%
  • Tłuszcz63%
    63%
  • Węglowodany7%
    7%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Klasyczne danie z surowego mięsa składające się z drobno siekanej wołowiny doprawionej różnymi aromatami. Zazwyczaj podawane z chlebem i masłem.

Kuchnia
Polska
Pochodzenie
Polska

Typowe składniki

  • polędwica wołowa
  • żółtko jaja
  • ogórek
  • cebula
  • grzyby
  • musztarda Robusta
  • musztarda
  • musztarda
  • musztarda
  • musztarda

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Piwnica Pod Kominkiem