Ręcznie siekany tatar z polędwicy wołowej
43 zł≈ 9,75 €
Piwnica Pod Kominkiem · Kraków
Siekana wołowina z żółtkiem, ogórkiem, cebulą, pieczarkami i musztardą, podawana z pieczywem oraz masłem.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko30%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczne danie z surowego mięsa składające się z drobno siekanej wołowiny doprawionej różnymi aromatami. Zazwyczaj podawane z chlebem i masłem.
- Kuchnia
- Polska
- Pochodzenie
- Polska
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- żółtko jaja
- ogórek
- cebula
- grzyby
- musztarda Robusta
- musztarda
- musztarda
- musztarda
- musztarda
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?