Handgehacktes Rinderfilet-Tatar

Ręcznie siekany tatar z polędwicy wołowej

43 PLN≈ 9,75 €

Piwnica Pod Kominkiem · Krakau

Gehacktes Rindfleisch mit Eigelb, Gurke, Zwiebel, Champignons und Senf, serviert mit Brot und Butter.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß30%
30%
Fett63%
63%
Kohlenhydrate7%
7%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassisches rohes Fleischgericht aus fein gehacktem Rindfleisch, das mit verschiedenen Aromastoffen gewürzt ist. Es wird typischerweise mit Brot und Butter serviert.

Küche: Polnisch
Herkunft: Polen

Typische Zutaten

Rinderfilet
Eigelb
Gurke
Zwiebel
Pilze
Senf Robe
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Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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