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Tartare di filetto di manzo tritato a mano

Ręcznie siekany tatar z polędwicy wołowej

43 PLN≈ 9,75 €

Piwnica Pod Kominkiem · Cracovia

Manzo tritato con tuorlo d'uovo, cetriolo, cipolla, funghi champignon e senape, servito con pane e burro.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine30%
    30%
  • Grassi63%
    63%
  • Carboidrati7%
    7%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un classico piatto di carne cruda che consiste in manzo tritato finemente condito con vari aromi. Viene tipicamente servito con pane e burro.

Cucina
Polacca
Origine
Polonia

Ingredienti tipici

  • filetto di manzo
  • tuorlo d'uovo
  • cetriolo
  • cipolla
  • funghi
  • senape
  • history

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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