Горячее суфле из копченого сыра Oscypek с шалфеем и пажитником / домашний мини-обважанек Краков с маком и розовым перцем / песто из проростков подсолнечника и рукколы / чатни из клюквы и черники с гра
HOT OSCYPEK SOUFFLÉ WITH SAGE AND FENUGREEK / HOMEMADE MINI KRAKOW “OBWARZANEK” WITH POPPY SEEDS AND PINK PEPPER / SUNFLOWER SPROUT AND ROCKET PESTO / CRANBERRY-BLUEBERRY CHUTNEY WITH POMEGRANATE VINE
38 PLN≈ 8,66 €
Destilo · Краков
Суфле из копченого овечьего сыра с мини-обважанеком, песто и клюквенно-черничным чатни.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки14%
- Жиры57%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Теплое, воздушное блюдо из копченого овечьего сыра, подается с традиционным польским хлебом и чатни.
- Кухня
- Польская (подгальская)
- Происхождение
- регион Подгале, Польша
Типичные ингредиенты
- сыр oscypek
- шалфей
- пажитник
- обважанек
- клюква
- черника
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?