Topli Oscypek soufflé s kaduljom i fenukulom / domaći mini Krakov "obwarzanek" s popcom i ružičastim paprom / pesto od mlade suncokrekovog biljke i rukole / chutney od brusnice i borovnice s narom
HOT OSCYPEK SOUFFLÉ WITH SAGE AND FENUGREEK / HOMEMADE MINI KRAKOW “OBWARZANEK” WITH POPPY SEEDS AND PINK PEPPER / SUNFLOWER SPROUT AND ROCKET PESTO / CRANBERRY-BLUEBERRY CHUTNEY WITH POMEGRANATE VINE
PLN 38≈ € 8.67
Destilo · Kraków
Smoked sheep's cheese soufflé served with mini obwarzanek, pesto, and cranberry-blueberry chutney.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini14%
- Masti57%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Toplo, vazdušasto jelo od dimljenog ovčijeg sira, služi se uz tradicionalni poljski hljeb i chutney.
- Kuhinja
- Poljska (Visokoplaninska)
- Porijeklo
- Regija Podhale, Poljska
Tipični sastojci
- oscypek sir
- kadulja
- rolija
- obwarzanek
- brusnica
- borovnica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?