Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки17%
- Жиры44%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Маленькая паста в форме ушек, подается с обжаренной брокколи и итальянской свиной колбасой.
- Кухня
- Итальянская (Апулия)
Типичные ингредиенты
- паста orecchiette
- брокколи
- salsiccia
- чеснок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
- Названо в честь
- ухо
Вам понравилось блюдо?