Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini17%
- Masti44%
- Ugljikohidrati38%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mala pasta u obliku uha poslužena sa sautiranim brokulom i italijanskom svinjskom kobasicom.
- Kuhinja
- Italijanska (Apulian)
Tipični sastojci
- orecchiette pasta
- brokula
- salsiccia
- bijeli luk
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
- Ime po
- uho
Je li vam se svidjelo jelo?