Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine17%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați38%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste mici în formă de ureche, servite cu broccoli sote și cârnați italieni de porc.
- Bucătărie
- Italiană (Apuliană)
Ingrediente tipice
- paste orecchiette
- broccoli
- salsiccia
- usturoi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
- Numit după
- ureche
Ți-a plăcut preparatul?