Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки17%
- Жири44%
- Вуглеводи38%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленька паста у формі вушок, що подається з обсмаженою броколі та італійською свинячою ковбасою.
- Кухня
- Італійська (Апулія)
Типові інгредієнти
- паста orecchiette
- броколі
- salsiccia
- часник
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
- Названа на честь
- вухо
Вам сподобалася страва?