Орекьетте с кремом из рикотты и рукколой
Orecchiette con crema di ricotta e rucola
16,20 €
Una Pizza · Инсбрук
Орекьетте с кремом из рукколы и рикотты, помидорами и страчателлой.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Орехи
- Люпин
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки15%
- Жиры45%
- Углеводы40%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста в форме ушек, подаваемая с кремовым соусом из рикотты, рукколой, томатами и сыром страчателла.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- orecchiette
- рикотта
- руккола
- томаты
- страчателла
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде Орекьетте. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
- Названо в честь
- ухо
Вам понравилось блюдо?