Orecchiette cu cremă de ricotta și rucola
Orecchiette con crema di ricotta e rucola
16,20 EUR
Una Pizza · Innsbruck
Orecchiette mit Rucola-Ricotta-Creme, Tomaten und Stracciatella.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Fructe cu coajă
- Lupin
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine15%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați40%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste în formă de ureche servite cu un sos cremos de ricotta, rucola, roșii și brânză stracciatella.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- orecchiette
- ricotta
- rucola
- roșii
- stracciatella
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul orecchiette. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
- Numit după
- ureche
Ți-a plăcut preparatul?