Карпаччо из японской говядины Вагю
Carpaccio di Wagyu Giapponese
30 €
Ristorante Da Marco Ibiza · Ибица
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки22%
- Жиры78%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина премиум-класса Wagyu, подаваемая как изысканная закуска.
- Кухня
- Японская (Фьюжн)
Типичные ингредиенты
- говядина wagyu
- оливковое масло
- соль
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?