Карпачо з японської яловичини Wagyu
Carpaccio di Wagyu Giapponese
30 EUR
Ristorante Da Marco Ibiza · Ібіца
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки22%
- Жири78%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира преміальна яловичина Wagyu, що подається як вишукана закуска.
- Кухня
- Японська (Ф'южн)
Типові інгредієнти
- яловичина wagyu
- оливкова олія
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?