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Originale
Carpaccio di Wagyu Giapponese

Carpaccio di Wagyu Giapponese

30 €

Ristorante Da Marco Ibiza · Ibiza

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi78%
    78%
  • Carboidrati0%
    0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Sottili fette di carne Wagyu premium cruda, servita come antipasto delicato.

Cucina
Giapponese (Fusion)

Ingredienti tipici

  • carne wagyu
  • olio di oliva
  • sale
  • pepe

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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