Свиная вырезка
Pork Tenderloin
16,95 €
Aragma Ibiza · Ибица
Свиная вырезка с пюре из топинамбура, свиным соком и гуанчале.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки22%
- Жиры61%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченная свиная вырезка, подаваемая с кремовым пюре из топинамбура, украшенная guanciale и соком (jus).
Типичные ингредиенты
- свиная вырезка
- топинамбур
- guanciale
- свиной сок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Свиная вырезка: где ещё попробовать Назад к меню Aragma Ibiza