Свиняча вирізка
Pork Tenderloin
16,95 EUR
Aragma Ibiza · Ібіца
Свиняча вирізка з пюре з топінамбура, свинячим соком та гуанчале.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири61%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена свиняча вирізка, що подається з вершковим пюре з топінамбура, полита guanciale та соком (jus).
Типові інгредієнти
- свиняча вирізка
- топінамбур
- guanciale
- свинячий сік
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Свиняча вирізка: де ще скуштувати Назад до меню Aragma Ibiza