arrabbiata
Паста в остром томатном соусе
13,50 €
Trattoria Siena · Грац
Томатный соус с чесноком и перцем чили.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Сельдерей
Пищевая ценность
- Белки7%
- Жиры40%
- Углеводы53%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Острый соус на основе томатов с добавлением чеснока и сушеного перца чили.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- томатный соус
- чеснок
- peperoncini
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Аррабиата (итал. arrabbiata, от итал. arrabbiato — «сердитый») — традиционный итальянский острый соус для заправки макаронных изделий. Родиной соуса считается Центральная Италия (регион Лацио), но его рецепт широко известен как в Италии, так и за её пределами.
Отрывок из статьи Википедии «Аррабиата» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
arrabbiata: где ещё попробовать Назад к меню Trattoria Siena