营养成分
≈ 100 千卡每份约 150 克
- 蛋白质7%
- 脂肪40%
- 碳水化合物53%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种以番茄为基底的辣味酱汁，带有大蒜和干辣椒的风味。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 番茄酱
- 大蒜
- peperoncini
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
- 发源地
- 意大利
了解更多
香辣茄酱笔管面（意大利文：Penne all'arrabbiata）是一种意大利罗马式的意式面食，以盐水煮的直通粉以及一种名为 Arrabbiata 的香辣茄酱煮成。香辣茄酱有“愤怒酱料”之称，由蒜头、番茄、红椒及橄榄油煮成。
摘自维基百科条目《香辣茄醬直通粉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
你喜欢这道菜吗？