arrabbiata
Acılı domates soslu
€13,50
Trattoria Siena · Graz
Sarımsak ve acı biber ile domates sosu.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Kereviz
Besin değerleri
≈ 100 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ40%
- Karbonhidrat53%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sarımsak ve kurutulmuş acı biber ile aromalandırılmış, domates bazlı baharatlı bir sos.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- domates sosu
- sarımsak
- peperoncini
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Arabiata sos, (İtalyanca: Sugo All’arrabbiata), sarımsak, domates (veya salça), kurutulmuş kırmızı biberin (veya kırmızı pul biber), zeytinyağında pişirilmesi sonucunda elde edilen İtalyan mutfağına ait baharatlı makarna sosudur.
Vikipedi'deki “Arabiata sos” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?