arrabbiata
Гостра паста
13,50 EUR
Trattoria Siena · Грац
Томатний соус із часником та перцем чилі.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Селера
Харчова цінність
≈ 100 ккална порцію близько 150 г
- Білки7%
- Жири40%
- Вуглеводи53%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гострий соус на основі томатів зі смаком часнику та сушеного перцю чилі.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- томатний соус
- часник
- peperoncini
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Аррабіата (італ. arrabbiata, від італ. arrabbiato — «сердитий») — традиційний італійський гострий соус для заправки макаронних виробів. Батьківщиною арабіатто вважається Центральна Італія (регіон Лаціо).
Уривок зі статті Вікіпедії «Аррабіата» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?