Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Arrabbiata

Arrabbiata: что это и где попробовать

Паста, подаваемая в остром томатном соусе, приправленном чесноком и сушеным красным перцем чили.

32 заведения на Tastavo подают это блюдо

Кухня
Итальянская

Типичные ингредиенты

  • паста
  • томат
  • чеснок
  • перец чили

История блюда

Италия

аррабиата
© Petar Milošević · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Италия
Подробнее

Аррабиата (итал. arrabbiata, от итал. arrabbiato — «сердитый») — традиционный итальянский острый соус для заправки макаронных изделий. Родиной соуса считается Центральная Италия (регион Лацио), но его рецепт широко известен как в Италии, так и за её пределами.

Отрывок из статьи Википедии «Аррабиата» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Где попробовать

Милан

Вена

Амстердам

Линц

Валлетта

Коста-Адехе

Лиссабон

Мюнхен

Рим

  • Arancina Matta Arrabbiata (Pomodoro, mozzarella, capperi, alici, n’duja )8 €

Валенсия

Малага

Дубай

Вроцлав

София

Будапешт

Братислава

Гётеборг

Бенидорм

Клуж-Напока

Брашов

Грац

Люксембург

Венеция

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.