Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 300 г
- Белки35%
- Жиры65%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вырезка из иберийской свинины, часто приготовленная на гриле или обжаренная на сковороде, чтобы продемонстрировать характерную мраморность мяса.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- иберийская свинина
- соль
- оливковое масло
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Иберийская вырезка: где ещё попробовать Назад к меню El Caladero