Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko35%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Polędwica z świń iberyjskich, często grillowana lub smażona na patelni, aby zaprezentować charakterystyczne marmurkowanie tłuszczu w mięsie.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- wieprzowina iberyjska
- sól
- oliwa z oliwek
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Polędwiczka Ibérico: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: El Caladero