Polędwiczki wieprzowe iberyjskie: co to jest i gdzie zjeść
Solomillos de cerdo ibérico
Polędwica z świń iberyjskich, często grillowana lub smażona na patelni, aby zaprezentować charakterystyczne marmurkowanie tłuszczu w mięsie.
3 lokale na Tastavo serwują to danie
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- wieprzowina iberyjska
- sól
- oliwa z oliwek
- czosnek
Gdzie zjeść
Sewilla
- Restaurante Los Cuevas Solomillos de cerdo ibérico17,50 €
Grenada
- El Caladero Solomillo Ibérico16 €
Malaga
- Jacinto Solomillo de cerdo ibérico16 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.