Filet de porc iberic: ce este și unde se mănâncă
Solomillos de cerdo ibérico
Filet de porc iberic, adesea la grătar sau tras la tigaie pentru a evidenția marmorarea caracteristică de grăsime a cărnii.
3 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- porc iberic
- sare
- ulei de măsline
- usturoi
Unde se mănâncă
Sevilla
- Restaurante Los Cuevas Solomillos de cerdo ibérico17,50 EUR
Granada
- El Caladero Solomillo Ibérico16 EUR
Málaga
- Jacinto Solomillo de cerdo ibérico16 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.