Японская темпура из мягкопанцирных крабов с бисквисом кимчи
Japanese tempura soft-shell crabs with kimchi bisque
26 €
Carmen Mirador De Aixa · Гранада
- Злаки, содержащие глютен
- Ракообразные
- Яйца
- Рыба
- Соя
- Молоко
- Орехи
- Горчица
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки21%
- Жиры56%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Хрустящие обжаренные во фритюре мягкопанцирные крабы, подаваемые в насыщенном и пряном бульоне на основе кимчи.
- Кухня
- Японо-корейский фьюжн
Типичные ингредиенты
- мягкопанцирный краб
- кимчи
- кляр
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?