Japanischer Tempura von weichschaligen Krabben mit Kimchi-Bisque
Japanese tempura soft-shell crabs with kimchi bisque
26 €
Carmen Mirador De Aixa · Granada
- Glutenhaltiges Getreide
- Krebstiere
- Eier
- Fisch
- Soja
- Milch
- Schalenfrüchte
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß21%
- Fett56%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Knusprig frittierte Soft-Shell-Crabs, serviert in einer reichhaltigen und scharfen Brühe auf Kimchi-Basis.
- Küche
- Japanisch-koreanische Fusion
Typische Zutaten
- Soft-Shell-Crab
- Kimchi
- Panade
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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