Японська темпура м'якоті краба з бісквом кімчі
Japanese tempura soft-shell crabs with kimchi bisque
26 EUR
Carmen Mirador De Aixa · Гранада
- Злаки, що містять глютен
- Ракоподібні
- Яйця
- Риба
- Соя
- Молоко
- Горіхи
- Гірчиця
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки21%
- Жири56%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Хрусткі обсмажені у фритюрі м'які панцирні краби, що подаються в насиченому та гострому бульйоні на основі кімчі.
- Кухня
- Японо-корейський ф'южн
Типові інгредієнти
- м'який панцирний краб
- кімчі
- тісто для фритюру
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?