Белая спаржа на гриле с голландским соусом и фуа-гра
Grilled white asparagus with hollandaise and foie gras
9 €
Alameda Restaurante · Гранада · pc
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки10%
- Жиры83%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежные стебли белой спаржи, приготовленные на гриле и политые кремовым соусом на основе яиц и foie gras.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- белая спаржа
- соус голландез
- foie gras
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?