Asparagi bianchi grigliati con olandese e foie gras
Grilled white asparagus with hollandaise and foie gras
9 €
Alameda Restaurante · Granada · pc
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine10%
- Grassi83%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Teneri asparagi bianchi grigliati e guarniti con una cremosa salsa a base di uova e foie gras.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- asparagi bianchi
- salsa olandese
- foie gras
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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