Sparanghel alb la grătar cu sos hollandaise și foie gras
Grilled white asparagus with hollandaise and foie gras
9 EUR
Alameda Restaurante · Granada · pc
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine10%
- Grăsimi83%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Tulpini de sparanghel alb fraged, care au fost grătați și decorați cu un sos cremos pe bază de ou și foie gras.
- Bucătărie
- Spaniol
Ingrediente tipice
- sparanghel alb
- sos hollandaise
- foie gras
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?