Домашнее гентское рагу, приготовленное с Westmalle и горчицей Tierenteyn, с яблочным пюре или салатом
Huisgemaakte Gentse stoverij bereid met Westmalle & Tierenteyn mosterd, met appelmoes of slaatje
27 €
Uilenspiegel · Гент
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 450 г
- Белки27%
- Жиры40%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное фламандское рагу из говядины, медленно тушенное в пиве и приправленное горчицей.
- Кухня
- Бельгийская (фламандская)
- Происхождение
- Гент, Бельгия
Типичные ингредиенты
- говядина
- бельгийское пиво
- горчица
- лук
- яблочное пюре
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?