Stoverij din Gent făcut în casă cu Westmalle și muștar Tierenteyn, cu piure de mere sau salată
Huisgemaakte Gentse stoverij bereid met Westmalle & Tierenteyn mosterd, met appelmoes of slaatje
27 EUR
Uilenspiegel · Gent
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine27%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță tradițională flemandă de vită, gătită lent în bere și aromatizată cu muștar.
- Bucătărie
- Belgiană (Flemandă)
- Origine
- Gand, Belgia
Ingrediente tipice
- vită
- bere belgiană
- muștar
- ceapă
- piure de mere
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?